[조혜경 강사]
■ 학력
• 호남대학교 교육대학원 외식조리관리학과 재학
■ 주요 자격
• 조리기능장 (한국산업인력공단)
• 양식조리기능사 (한국산업인력공단)
• 한식조리기능사 / 일식조리기능사 (한국산업인력공단)
• 교원자격증 (조리 실기교사 / 교육인적자원부)
• 훈련교사 3급 (고용노동부)
■ 주요 경력
• 전남대학교 평생교육원 / 동강대학교 특강
• 영암군 향토음식 마스터 프로그램 강사
• 전남신용보증센터 멘토링 / 담양군 농업기술센터 강의
• 한국산업인력공단 실기시험 위원
• 대한민국 조리명인 & 전라남도 요리명장 선정
• 한국국제요리경연대회 대통령상 2회 수상
• <한식대첩 시즌 3> 전남고수 준우승
• CJ레시피 공모전 대상(2011) 외 다수 수상
[임숙현 강사]
■ 학력
• 대구가톨릭대학교 대학원 외식조리경영 박사과정
• 남부대학교 교육대학원 조리교육전공 석사 졸업
• 초당대학교 조리과학 전공 졸업
■ 주요 자격
• 조리기능장 (복어) (한국산업인력공단)
• 양식산업기사 / 양식조리기능사 (한국산업인력공단)
※ 한식산업기사, 중식산업기사, 제빵산업기사 등 다수 산업기사 자격 보유
■ 주요 경력
• 특성화고 조리 교육 및 국내·외 요리 연수 수료
※ 교재비 :20,000원
※ 시험접수비: 100,000원
※ 자격증 발급비: 20,000원
